アントワープに流れる巨大な川・スヘルデ川 (The River Scheldt) 、いつも人々に広くて、穏やかな印象を与える。


川沿いの周辺、ステーン城(国立海洋博物館)、大聖堂などすばらしい名所の迫力が次々と感じられる。


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一條普通的土司能變出什麼花樣?


這是前一陣子在日本流行過的蜜糖土司,最近還被某間時尚咖啡館引進台灣。第一次知道有這樣東西的存在,是看了黃金傳說的
吃盡超人氣的寶貴地特大號美食前10名這個單元,影片中那琳瑯滿目有如珠寶盒的蜜糖土司真是有夠吸引人,終於找到機會來給
他試做看看囉!

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冬季的北海鱈魚產量豐富,超市進貨過多的結果就是一堆保存期限將至卻賣不完,開始在五折促銷了,這當然正中勤儉持家的
摩爾根的下懷,趁著促銷之際大量採購放進冰庫,因為鱈魚雖然是魚類中最美味的,平時的價錢卻很貴呀!
這天就取一片來做一到簡單的料理吧!


準備的食材如下:

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比利時法蘭德斯地區的安特衛普,位於注入北海的斯赫爾德河岸,整個城市感受的到斯赫爾德河所帶來的海洋氣息,在這個比利時第二大城裡,
除了多數觀光客所知悉的聖母大教堂與市政廳外,找一個不下雨的傍晚漫步在斯赫爾德河岸確有與一般旅遊截然不同的感觸。


透過EF 17-40mm f/4.0L的超廣角鏡頭,河岸旁的步道呈現出遼闊的延伸感。

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嗜米飯如命,沒吃到米飯視同這一餐沒吃飽的摩爾根,近期一直致力學習一些配飯絕佳的簡單料理,當然這每個家庭主婦都會做的麻婆豆腐就成了小弟
我網羅的一品了,不過在正式試做之前,先分享一下網路上搜尋而來,中華料理代表之一的麻婆豆腐的由來:

所謂的麻婆豆腐,意即一位痲臉的婦人所烹調出美味可口的豆腐(廢話)。

麻婆豆腐的發源地據說在四川成都北門外的萬福橋頭,出自一位臉上留有天花遺痕的劉姓婦女,因其丈夫姓陳,故大家都稱她作「陳麻婆」。

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位於信義計畫區的信義誠品大樓潛藏著什麼呢?


這裡是位於信義誠品六樓,由台北晶華酒店集團經營的「泰市場」泰式海鮮自助餐廳。


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