摩爾根的美食攝影天地

真歹勢，最近真的很忙碌，所以只有盡量抽時間寫文但回覆留言或回訪就只能對親愛的格友們說聲抱歉得暫緩了，
還是萬分的感謝即使如此還是前來支持的格友們^^
話說這篇沒有美美的照片，這還是第一次用手機拍了照就來寫文的，因為真的忍不住想把內心的感想分享給各位，
說到珍珠奶茶，或許各位的腦中浮現的就是X水堂或各間著名茶舖這樣料多豐富的珍奶吧！？


不過呢，一旦這股風潮吹向了歐陸，勢必得轉換成另一種適合當地人口味的不同風貌。
話說其實在海外大型的唐人街裡，並不是那麼難找到販賣珍珠奶茶(Bubble Tea)的店家，雖然不多且物以稀為貴，
但思鄉情切的華人還是偶爾會想來上一杯一解鄉愁，不過這股珍珠奶茶的風潮自2012年的6月份正式登陸德國，
從6月11日起在德國各間麥當勞都可以€ 1,99的價位品嘗到Bubble Tea；但是呢，據當地的朋友說，跟台灣所喝到
的完全不同味道及口感，至於如何的不同，摩爾根沒有親身品嘗過，且不便剽竊朋友的感言，在此不多作評論，
但可以提示的是，跟接下來要介紹的風格是如出一轍。
關於德國麥當勞出品的珍珠奶茶，Youtube上可以看到廣告。(真搞不懂怎麼會找東南亞朋友來拍呢？)


這股風潮最近也吹往比利時，雖然在比利時的麥當勞還沒有開始販賣這樣的商品，但連鎖的果汁吧已經悄悄的
開始出現Bubble Tea的蹤跡了，只是一杯要價€ 3,90，阿娘喂！為什麼物價比德國高一倍？！


再比利時的果汁吧販賣的Bubble Tea其實和德國麥當勞的差不多，但是選擇比較少，點餐的方式跟配方與台式正宗
珍珠奶茶大有不同，首先呢，店員會問你想要甚麼樣的茶當作基底，基底有三種選擇：紅茶、奶茶以及茉莉花茶；
接下來，飲料基底可不只是茶葉那麼簡單，你還可以添加果汁(我想應該是人工香料)進去，有草莓、蘋果、荔枝、檸檬
等數種口味；最後的重頭戲就是加入珍珠了，這裡的珍珠並不是像我們一般喝到的黑糖粉圓這樣，而是有各種水果口味
如荔枝、草莓、百香果.....等可供選擇，這樣三個步驟就完成的點餐。
點完之後店員會用一般泡沫奶茶的搖搖瓶將茶與果汁(香料)和碎冰搖勻，再倒入已經裝入珍珠的杯子裡再放到機器
上封膜，這幾個步驟就真的跟台灣的泡沫紅茶店很像。
就這樣完成了一杯看起來有點四不像的珍珠奶茶，讓美食特派員摩爾根替大家嘗嘗究竟是甚麼樣的味道呢？


忘了說，摩爾根選擇的是奶茶+荔枝汁+草莓珍珠的詭異組合，因為還真找不到正常一點像台灣這樣的口味.........
首先呢，奶茶非常的奶，幾乎喝不到茶味，一入口又馬上充滿了荔枝的味道，最後，珍珠一入口就讓人忍不住
想要哭喊：這不是粉圓～～這不是粉圓～～～～～
所謂的珍珠(Bubble)並不是我們在台灣吃到以樹薯粉做成的粉圓，我可以稍微明白為什麼這裡所謂的珍珠都是
水果口味了，因為你可以把它想像成你在吃大顆的魚卵，一咬下去那薄脆的膜衣爆裂，裡面的果漿噴發而出，
滿口都是混合的水果味道，這感覺，只能說................ ♪  ♪  ♪ 能不能就讓一切盡在不言中～～(周慧敏甩髮)

說實話啦，其實並不會那麼可怕，畢竟一樣外來的食物登陸到不同的國家，本來就會順應當地的飲食習慣去做
一些變化，就像日本料理或西餐進到台灣，也是很多餐廳做出台式口味的那種意思是一樣的。至少，這樣的概念
是出自於台灣，已經讓人感到相當雀躍了。

然後我到快喝完才發現，杯口封膜看起來是台灣來的耶！因為上面的繁體字....................真是讓人想噴淚～～～

 
 
在Youtube上找到了位於布魯塞爾一間果汁吧所自拍的珍珠奶茶廣告，這次介紹的實際流程就是影片中這個樣子了，
看過影片，相信各位對於摩爾根的分享會更有一些實際的了解。 




在國外體驗到一些變種的家鄉食物，儘管內心或有些許失落，但總是人生的各種體驗，都很值得紀念的^^