千萬別小看荷蘭的冬天，因為即便是2月，還是經常會出現零下好幾度的低溫，雪也會下個不停。不過，冬季出遊的好處是，
就算是晴朗的天氣，在刺骨寒風下還是人煙稀少。
這裡是鹿特丹近郊的小孩堤防(Kinderdijk)，在一片開闊的草原和河流間散布著僅存的18座風車，這個運河環繞的土地是由填海造地
所來，這些風車在1740年就已經存在在工業化之前的時代，這些風車的任務在於轉化風力為水車的動力，抽取過多的水以保護這塊
填海地帶不受水患之苦。這裡在1997年也被聯合國納入世界遺產之一。
即使是藍藍的天空下，還是不難看到未消退的雪跡，而空曠的平原盡是刺骨的寒風，不管風景在美，還是很難讓人在這裡悠然的漫步。
接著來到距離阿姆斯特丹120公里以外，素有綠色威尼斯(或荷蘭威尼斯)之稱的羊角村，之所以有這個稱號，當然就是因為這裡
粽橫交錯大大小小的運河，而河面上跨著一座座的橋梁，水面上到映著房屋清晰的影響，煞是恬靜美麗。
在久遠以前，這裡是塊貧瘠的低窪地區，由於這裡盛產泥煤，當地居民為挖掘並運送泥煤外賣賺錢，開鑿出一條條的水路，
現在，這裡的居民不在挖礦，也不需要靠泥煤貼補賺錢，這裡逐漸發展成高級的度假勝地，爆漲的房價比起當年乏人問津的
景況自是不可同日而語。
此時是冷冽的冬季，摩爾根曾介紹過夏秋之際的羊角村，當時這裡聚集了大量的遊客前來度假好不熱鬧。冬季雖寒冷，但唯
一的好處是運河水面少了來往的船隻攪亂河水，平靜的極容易拍出到影。
除了一棟棟以蘆葦為建材的高級房舍以外，還有可愛裝潢的藝品店，在這樣的地區逛起來特別有情趣。
天氣冷總是比較容易餓肚子，這裡的餐廳畢竟是以賣觀光客為主，不過義大利餐廳的菜色還在可接受的範圍之內。
再來前往阿姆斯特丹。摩爾根對阿姆斯特丹實在沒辦法有好感，除了這裡跟想像中的荷蘭大異其趣以外，龍蛇雜處的混亂環境也讓
摩爾根打從心底的不舒服；不過這裡畢竟是荷蘭重要的大城，對於觀光客來說還是不應錯過。
不管怎麼說，運河上航行的遊船和兩旁的建築教堂，多多少少還是讓這座摩爾根無法喜歡的城市，增添了些許的歐遊風情。
曾在世界大戰中被砲火重創的第二大城鹿特丹，現在已經是個新穎建築林立的城市，這裡摩爾根介紹過太多次就不再贅述，
到是以往拍攝的方塊屋原來還有這樣的視角，喜歡圖片中央藍色的星形嗎？
方塊屋的前方在周六是個占地廣大攤販林立的Open market，不但日用品和食材多到讓人眼花，還有一攤日荷混血老闆經營
的炸春捲店，春捲可是又大又香脆，價格也很划算呢！
來到鹿特丹一定要到這間DUDOK餐廳嚐一份號稱是荷蘭最好吃的蘋果派，配上濃郁香醇的鮮奶油，讓人吮指難忘。
或是周末可以來這裡享用有如英式下午茶般精緻的早午餐，也是很棒的經驗。
下了一個多月的雪，持續零度以下的低溫似乎有了緩和的跡象，接下來令人期待的紅葉李和櫻花花季就要在三月中下旬展開了，
真的是讓人十分的期待！
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