摩爾根的美食攝影天地

早晨漫步在倫敦住宅區的街頭，呼吸清新的空氣時分令人身心舒暢。




路旁的花朵和奔跑的小狗也是令人心情愉悅的點綴。


但是說真的，誰沒事會想一大早起來趴趴走，當然是有目的的。俗話說一日之計在於晨，一天的活力
也就在於早餐囉！不早起怎麼會有好早餐吃呢？
話說傳統英國的三餐裡屬早餐較為豐盛，而傳統的英式早餐則多半可在大眾酒館或是商店街裡的大眾
快餐店可以享用的到，不過妙的是，這些餐飲店卻多半不是英國人開的。


甚麼？！咖啡加吐司？不是說很豐盛嗎？那ㄟ安ㄋㄟ？不是啦！這只是隨早餐套餐附的。



一般英國早餐的選擇性很多，但主要的組合還是以煎蛋、蘑菇、香腸、烤番茄、燻肉、薯條以及
茄汁焗烤的黃豆為主，端看怎麼把它組合起來而已。


這盤煎蛋捲雖然號稱是歐姆蛋捲，其實吃起來就是煎蛋餅的感覺，不過大分量配上薯條吃來還是相當過癮。


而極致一點的就像是這盤甚麼都有的豪華版了！


超豐盛！有茄汁焗豆、香腸、薯餅、燻肉、烤番茄、煎蛋，還有二片稱做黑布丁(Black Pudding)
的東西，吃完可以飽到下午了。英國早餐所謂的布丁其實就是麵粉調和奶油和水去烘焙的酥餅，
本身並沒有味道，主要是搭配肉汁等食物易起食用，但這餐點裡的黑布丁實在吃不出他加了甚麼，
不過吃到最後感覺他應該有加上肝臟類的東西一起烘製........



有被豐富大份量的早餐嚇到嗎？下次有機會去英國，記得體驗一下道地的英式大眾早餐喔！