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比利時的布魯塞爾擁有名列世界遺產之一的市政廳大廣場，知名代表景點如尿尿小童就在這附近，
而距離大廣場約200公尺處，矗立了一間造型古典但名稱奇特的餐廳『Drug Opera』。
這座獨具特色的餐廳名稱來源自早期座落在原址一間藥店的店名，而餐廳魚20世紀初重新修建，著名的
莫内皇家歌劇院（La Monnaie Operahouse）或是證券交易所也在離餐廳不遠處。
建築的一樓是主要餐廳，佈置相當時尚和溫馨，是美食家享用美食品酒的理想場所。
造訪的當日因餐廳生意爆滿，被安排在地下室的酒館內，這個酒館係由歷史悠久的酒窖所改裝，據說是
依照真正的英式酒吧風格設計。
小餐桌上的檯燈用的還是蘇格蘭威士忌的酒瓶當底座，其實挺有氣氛的。
餐前的櫻桃啤酒是一定要的，入口當充滿果香的感覺實在是幸福滿點，比利時相當重視啤酒，每一種啤酒的品牌都有專屬的飲酒杯。
主菜上桌前附送的麵包，皮脆麵包香軟，讓人意猶未盡。
這間餐廳主要供應精緻的法國菜和比利時常見的菜色：番茄炒明蝦、淡菜和炸薯條，法蘭德斯燉牛肉，比利時烤萵苣菜及各式海鮮等。
而當日點用的奶油香煎比目魚搭配薯泥或炸薯條，也是店家極受歡迎的菜色之一。
外裹些許麵粉以奶油煎的金黃酥脆的比目魚真的是美味到極點，酥脆的外皮裡是鮮嫩多汁的魚肉，擠一點
檸檬汁搭配享用，那香濃中帶有清爽的美味讓人久久難以忘懷。
而餐餐都有的炸薯條則是怎麼樣都吃不膩，增加了這一餐的飽足感。
而簡單以美乃滋調味的生菜沙拉則適時的緩解了主餐的油膩，帶來些許的清爽。
溫馨美好的氣氛配上美酒美食，儘管這間頗富名氣的餐廳價位並不低，不過旅途中適時的體驗絕對是值得的。
【餐飲資訊】
餐廳名稱： Drug Opera
地址：Rue Grétry 51, 1000 Bruxelles , Belgium
電話：+32 02/229.16.66
餐飲價位：單點 EUR 18 ~
而距離大廣場約200公尺處，矗立了一間造型古典但名稱奇特的餐廳『Drug Opera』。
這座獨具特色的餐廳名稱來源自早期座落在原址一間藥店的店名，而餐廳魚20世紀初重新修建，著名的
莫内皇家歌劇院（La Monnaie Operahouse）或是證券交易所也在離餐廳不遠處。
建築的一樓是主要餐廳，佈置相當時尚和溫馨，是美食家享用美食品酒的理想場所。
造訪的當日因餐廳生意爆滿，被安排在地下室的酒館內，這個酒館係由歷史悠久的酒窖所改裝，據說是
依照真正的英式酒吧風格設計。
小餐桌上的檯燈用的還是蘇格蘭威士忌的酒瓶當底座，其實挺有氣氛的。
餐前的櫻桃啤酒是一定要的，入口當充滿果香的感覺實在是幸福滿點，比利時相當重視啤酒，每一種啤酒的品牌都有專屬的飲酒杯。
主菜上桌前附送的麵包，皮脆麵包香軟，讓人意猶未盡。
這間餐廳主要供應精緻的法國菜和比利時常見的菜色：番茄炒明蝦、淡菜和炸薯條，法蘭德斯燉牛肉，比利時烤萵苣菜及各式海鮮等。
而當日點用的奶油香煎比目魚搭配薯泥或炸薯條，也是店家極受歡迎的菜色之一。
外裹些許麵粉以奶油煎的金黃酥脆的比目魚真的是美味到極點，酥脆的外皮裡是鮮嫩多汁的魚肉，擠一點
檸檬汁搭配享用，那香濃中帶有清爽的美味讓人久久難以忘懷。
而餐餐都有的炸薯條則是怎麼樣都吃不膩，增加了這一餐的飽足感。
而簡單以美乃滋調味的生菜沙拉則適時的緩解了主餐的油膩，帶來些許的清爽。
溫馨美好的氣氛配上美酒美食，儘管這間頗富名氣的餐廳價位並不低，不過旅途中適時的體驗絕對是值得的。
【餐飲資訊】
餐廳名稱： Drug Opera
地址：Rue Grétry 51, 1000 Bruxelles , Belgium
電話：+32 02/229.16.66
餐飲價位：單點 EUR 18 ~
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