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來到了布魯塞爾，不能錯過的就是琳瑯滿目的美食了，首先在街上每幾步就會看到的鬆餅攤，比利時的鬆餅在各個地方
的特色都不相同，其中配料最為豐富的就是布魯塞爾的鬆餅了，有別於其他地方或添加糖粉，或添加鮮奶油或巧克力醬，
在布魯塞爾看到的鬆餅多有搭配了鮮奶油以及水果和巧克力的多層次口味，讓人忍不住想停下來購買。
而地處法語區的布魯塞爾，理所當然有著濃濃法國味的糕餅，來自法國的百年老店PAUL的分店就開在布魯塞爾
大廣場後方的證券交易所附近，看著滿櫃的各式麵包糕點，是不是很吸引人呢？
不過我必須說句老實話，PAUL的馬卡龍真的沒有很好吃，真正好吃的是大薩布隆廣場附近那幾間巧克力甜點專賣店的，
但是PAUL的大馬卡龍還算可以，開心果和香草的餡料都相當濃郁。
【餐飲資訊】
餐廳名稱：PAUL
地址：3, rue des Fripiers 1000, Brussels Belgium
網址：www.paul.fr
來到海外總有想念熱呼呼的中華料理的時候，唐人街裡的中華餐館眾多，這間溫州美食林的小吃有不錯的口碑。
比利時的中華餐館相較英國荷蘭或法國，價位並不便宜，麵飯類的簡餐大約樣EUR 8-10，而且不含飲料。
不過這間小館的用料還算實在，而且這道燒鴨炒飯真是美味，雖然貴了點..............
【餐飲資訊】
餐廳名稱：溫州美食林
地址：Rue Paul Devaux 13 1000 Brussels Belgium
來到布魯塞爾最著名的海鮮街，也就是位於聖赫伯特購物拱廊旁的依羅賽克雷地區，這條約數百公尺的街道滿滿的都是
販賣海鮮的餐廳，連旁邊枝節的小巷都是，琳瑯滿目的餐廳真不知該選哪間才好。
很多家餐廳的門外都擺著像這樣啤酒加上海鮮飯之類的套餐才十多歐元的優惠看板來吸引顧客，而觀光客走在街上
常會被一些餐廳門口的義大利佬跑來跟你勾肩搭背裝熟，慫恿你他們家餐廳的菜有多時會好吃。
要小心，因為其實這些招牌大多只是個幌子，等到這些商家把你拉進店裡之後，會換成另一副嘴臉跟你勸說這些便宜的特餐
太陽春啦！拼命的說服你去點他們很貴的海鮮飯之類的，不是說這些東西不好吃，而是一般觀光客並沒有要做高飲食消費的
預算，會白白花到冤枉錢。要十分注意喔！
其中一個例子就是這間餐廳，其實他們的海鮮飯料多味美，但是被拉進來總有一種上當的感覺，餐廳資訊就不介紹，因為他
已經倒閉啦～～～
對於享用忠等消費飽餐一頓的朋友，摩爾跟推薦位於餐廳接中段的Chez Leon，這間販賣淡菜鍋為主的餐館價位相當
實惠，大約EUR 15 ~ 30就可以飽餐一頓，在法國巴黎也有數間的分店，很多到巴黎觀光時造訪這間餐廳的朋友，卻
不知道其實總店就在布魯塞爾。
餐廳有分成露天座位與室內區，是內的裝潢溫馨而典雅，前來用餐的客人都能沉浸於愉悅的用餐氣氛中。
來到比利時的餐廳一定要點用當地啤酒，這款店家推薦的當地啤酒溫淳順口，不過酒精度偏高，喝多還是會臉紅的。
若是於午間十分光顧，很推薦他們的EUR 13.5的套餐，有麵包、前菜、主菜與甜點，相當的實惠。
店家在參錢都匯送上一籃的麵包，這種傳統是的法國麵包也是他們三明治常使用的，雖然並不是相當特別，不過酥脆
的外皮與柔軟香滑的內裡也是夠吸引人的。
前菜的部分有三樣可以選擇，介紹的是香酥的起士可樂餅。
很多人不知道其實可樂餅是源自於荷蘭，因此在荷比地區都吃的到這種源組的可樂餅，不過個人還是偏好日本改良過沾
麵包粉的炸法，外皮比較酥脆可口。不過這可樂餅也相當平凡，就真的滿滿的祇有奶油與起士，但是酥脆的外皮與香濃
的內餡，再搭配一口炸的酥脆的西香菜，真的是絕妙好口感！
主餐選擇的是布魯塞爾牛肉丸佐比利時燉牛肉汁，還有金黃酥脆的炸薯條。
牛肉丸子加了香料烹製的十分香氣四溢，富有彈性的口感搭配燉牛肉醬汁，讓人口口滿足。香酥金黃的炸薯條蘸牛肉汁食用，更添香氣。
餐後甜點選擇的是巧克力慕斯，乍看很普通的一道慕斯，綿密的口感配上濃濃的巧克力與奶油芳香，簡單卻意味深長的甜點。
或是說如果預算充裕，可以點一些比利時的特色料理例如這道EUR 20左右的根特水煮雞肉，所謂的水煮意思就是以
奶油醬汁去燉煮的雞肉，鮮嫩的雞胸肉吸收了濃郁的奶油醬汁，吃來十分的過癮。
【餐飲資訊】
餐廳名稱：Chez LEON
地址：18, rue des Bouchers B-1000 Brussels
其實布魯塞爾的美食還有很多很多，包含上次介紹到證券交易所附近的Drug Opera等，還有多家的米其林星級餐廳，可謂從
低廉到高價的選擇都有，絕對能令來到此地觀光的遊客滿足而歸。
的特色都不相同，其中配料最為豐富的就是布魯塞爾的鬆餅了，有別於其他地方或添加糖粉，或添加鮮奶油或巧克力醬，
在布魯塞爾看到的鬆餅多有搭配了鮮奶油以及水果和巧克力的多層次口味，讓人忍不住想停下來購買。
而地處法語區的布魯塞爾，理所當然有著濃濃法國味的糕餅，來自法國的百年老店PAUL的分店就開在布魯塞爾
大廣場後方的證券交易所附近，看著滿櫃的各式麵包糕點，是不是很吸引人呢？
不過我必須說句老實話，PAUL的馬卡龍真的沒有很好吃，真正好吃的是大薩布隆廣場附近那幾間巧克力甜點專賣店的，
但是PAUL的大馬卡龍還算可以，開心果和香草的餡料都相當濃郁。
【餐飲資訊】
餐廳名稱：PAUL
地址：3, rue des Fripiers 1000, Brussels Belgium
網址：www.paul.fr
來到海外總有想念熱呼呼的中華料理的時候，唐人街裡的中華餐館眾多，這間溫州美食林的小吃有不錯的口碑。
比利時的中華餐館相較英國荷蘭或法國，價位並不便宜，麵飯類的簡餐大約樣EUR 8-10，而且不含飲料。
不過這間小館的用料還算實在，而且這道燒鴨炒飯真是美味，雖然貴了點..............
【餐飲資訊】
餐廳名稱：溫州美食林
地址：Rue Paul Devaux 13 1000 Brussels Belgium
來到布魯塞爾最著名的海鮮街，也就是位於聖赫伯特購物拱廊旁的依羅賽克雷地區，這條約數百公尺的街道滿滿的都是
販賣海鮮的餐廳，連旁邊枝節的小巷都是，琳瑯滿目的餐廳真不知該選哪間才好。
很多家餐廳的門外都擺著像這樣啤酒加上海鮮飯之類的套餐才十多歐元的優惠看板來吸引顧客，而觀光客走在街上
常會被一些餐廳門口的義大利佬跑來跟你勾肩搭背裝熟，慫恿你他們家餐廳的菜有多時會好吃。
要小心，因為其實這些招牌大多只是個幌子，等到這些商家把你拉進店裡之後，會換成另一副嘴臉跟你勸說這些便宜的特餐
太陽春啦！拼命的說服你去點他們很貴的海鮮飯之類的，不是說這些東西不好吃，而是一般觀光客並沒有要做高飲食消費的
預算，會白白花到冤枉錢。要十分注意喔！
其中一個例子就是這間餐廳，其實他們的海鮮飯料多味美，但是被拉進來總有一種上當的感覺，餐廳資訊就不介紹，因為他
已經倒閉啦～～～
對於享用忠等消費飽餐一頓的朋友，摩爾跟推薦位於餐廳接中段的Chez Leon，這間販賣淡菜鍋為主的餐館價位相當
實惠，大約EUR 15 ~ 30就可以飽餐一頓，在法國巴黎也有數間的分店，很多到巴黎觀光時造訪這間餐廳的朋友，卻
不知道其實總店就在布魯塞爾。
餐廳有分成露天座位與室內區，是內的裝潢溫馨而典雅，前來用餐的客人都能沉浸於愉悅的用餐氣氛中。
來到比利時的餐廳一定要點用當地啤酒，這款店家推薦的當地啤酒溫淳順口，不過酒精度偏高，喝多還是會臉紅的。
若是於午間十分光顧，很推薦他們的EUR 13.5的套餐，有麵包、前菜、主菜與甜點，相當的實惠。
店家在參錢都匯送上一籃的麵包，這種傳統是的法國麵包也是他們三明治常使用的，雖然並不是相當特別，不過酥脆
的外皮與柔軟香滑的內裡也是夠吸引人的。
前菜的部分有三樣可以選擇，介紹的是香酥的起士可樂餅。
很多人不知道其實可樂餅是源自於荷蘭，因此在荷比地區都吃的到這種源組的可樂餅，不過個人還是偏好日本改良過沾
麵包粉的炸法，外皮比較酥脆可口。不過這可樂餅也相當平凡，就真的滿滿的祇有奶油與起士，但是酥脆的外皮與香濃
的內餡，再搭配一口炸的酥脆的西香菜，真的是絕妙好口感！
主餐選擇的是布魯塞爾牛肉丸佐比利時燉牛肉汁，還有金黃酥脆的炸薯條。
牛肉丸子加了香料烹製的十分香氣四溢，富有彈性的口感搭配燉牛肉醬汁，讓人口口滿足。香酥金黃的炸薯條蘸牛肉汁食用，更添香氣。
餐後甜點選擇的是巧克力慕斯，乍看很普通的一道慕斯，綿密的口感配上濃濃的巧克力與奶油芳香，簡單卻意味深長的甜點。
或是說如果預算充裕，可以點一些比利時的特色料理例如這道EUR 20左右的根特水煮雞肉，所謂的水煮意思就是以
奶油醬汁去燉煮的雞肉，鮮嫩的雞胸肉吸收了濃郁的奶油醬汁，吃來十分的過癮。
【餐飲資訊】
餐廳名稱：Chez LEON
地址：18, rue des Bouchers B-1000 Brussels
其實布魯塞爾的美食還有很多很多，包含上次介紹到證券交易所附近的Drug Opera等，還有多家的米其林星級餐廳，可謂從
低廉到高價的選擇都有，絕對能令來到此地觀光的遊客滿足而歸。
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