這篇一網打盡摩爾根夢寐以求又魂牽夢縈的兩大餐點，我想，就不做太多的文字說明以示我的感動。
話說永和地區本身就有不少很贊卻不為人知的美食，除了也曾是著名的豆漿一級戰區，還有許許多多的超讚小店。
這間位在永和路上世界豆漿大王隔壁的橋壽司(不知道是不是位在中正橋旁而取名)，據說是2010年中才開幕的
新店，主廚出自元壽司(網路文章看來的)，外表看起來是很一般的廉價小吃店，不過如果你因此就錯過它只能說你虧大。
內部裝潢只能說他不是一間吃氣氛的餐廳，甚至只能說類似式高級一點的連鎖自助餐廳的裝潢，而菜單上
的價位也相當的低廉，低廉到讓你懷疑這樣吃的到好東西嗎？
先看看這晚NT$.40的海鮮味噌湯就見真章了。
別看這價位這麼低，這碗含有一只內有豐富蝦高的蝦頭以及魚肉的海鮮味噌湯料多味美，湯汁口感鮮甜濃郁，
讓你很難相信他的價位怎麼會如此便宜。
NT$.40的蘆筍手卷雖然簡單，卻是清爽且喚醒味覺的好物。
至於他的串燒也非等閒之輩，鮮嫩多汁到會讓人感動。
雞肉串燒使用的依肉質推測是雞腿肉，酥脆的雞皮帶有淡淡炭火的焦香，肉質烤的火侯剛好，一口咬下那鮮嫩
肉汁四溢，讓人步進惋惜怎麼會只叫一份。
碳烤霜降豬肉可謂是極品中的極品，香甜的匠之搭配了肥瘦適中又極富彈性的豬頸肉，天！此味應只天上有吧！
如果您以為這樣就結束，那可就大錯特錯了，下面這才是重頭戲！NT$.390的綜合握壽司(12貫)，你實在無法相信
這是NT$.390呈現出的結果，因為各式新鮮肥美的海鮮食材讓你驚訝倒怎麼可能是這價錢。
肉質鮮美滑順，稍稍經過火烤的炙燒鮪魚中肚壽司，配上蔥花以及蒜泥，好吃到讓人大喊阿娘喂～～～
下面這事我的最愛，微微炙燒過的比目魚鰭邊肉復函甜美的油脂，與鮮嫩有彈性的肉質相得益彰。
你能相信NT$.390會有這樣的食材嗎？碩大肥美的胭脂蝦，那晶瑩剔透且鮮紅的色澤事先度的保證，入口納脆嫩
又甜美的口感實在讓人齒頰留香。
還有如紅寶石般綻放光澤的鮭魚卵軍艦壽司
富有鮮味的鰹魚握壽司
帶有些微嗆辣的龍蝦沙拉軍艦壽司
鮮嫩的紅甘與鮭魚握壽司
長到得往後折才放的進盤子裡的星鰻握壽司，肉質鮮嫩又甜美，
很抱歉我不知道這是什麼魚，無不過以菜單上的種類做消去，我猜是海鱺魚，搭配了明太子美乃滋實在讓人難忘
最後這松葉謝握壽司當然不是用100%的松葉蟹腳肉，但她也涮品質很好的蟹味棒，重點是上面那坨蟹膏可是
貨真價實的！這濃腴的美味忍不住要讓人鼓掌。
【餐飲資訊】
橋壽司 / 地址：新北市永和市永和路二段292號
既然來到永和，怎能不來杯美味的豆漿呢？這間以往一級戰區僅存的世界豆漿大王可謂是真金不怕火煉的
創始店，猶記得小時候摩爾根常被爸媽帶來宵夜，記得那蘿蔔絲餅、小籠包、蛋餅、燒餅油條和各式豆漿
真是美味極了！而且越夜越熱鬧唷！
剛吃飽實在無多餘戰力，但來杯香濃的冰豆漿與滑嫩的冰豆花可謂是飯後極大的享受！
【餐飲資訊】
橋壽司 / 地址：新北市永和市永和路二段284號
炎炎夏日，想不想也來此度過一個清爽無負擔的盛夏呢？
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