摩爾根的美食攝影天地

幾年前，自從以販賣海產起家的金泰食品所製作的夢幻海鮮蓋飯在部落客間打響了名號起，絡繹不絕欲排隊
嘗鮮的人潮就再也沒中斷過。自從兩年前第一次慕名造訪，除了被綿延不斷的人龍所嚇到以外，初嘗到那有
如繽紛的珠寶盒般閃閃動人的夢幻海鮮蓋飯那股滋味，一直深深的烙印在摩爾根的心中，在魂牽夢縈卻苦無
機會再次嘗鮮了好一大段時間，終於在兩年後在次來到這個重新裝潢過後的金泰食品。


以往這間人氣店家並沒有所謂的裝潢，說穿了就是在海鮮賣場的空地擺幾張桌椅兼賣生鮮海產料理，聽聞店家在
去年重新裝修後，就成了現在這樣挺有氣勢的日本料理餐廳。當然不變的是熱絡的人潮。


餐點的價格相較兩年前當然還是有些許的調漲，說真的，其實靜下心來想，他們的料理價格並沒有網路上形容的
那樣便宜，重點是在於他的用料相當實在，海產的鮮度足夠，當然以相同的食材來說，在高級料亭吃到的價錢絕
對是更貴的。所以說帶給人的感覺不是便宜，但是可以說是超值。

基本上只要蒐尋網站上一打關鍵字，就輕易可以搜尋出一狗票讚美金泰多好吃多美味的部落格，所以摩爾根就不
多介紹他的餐點，主要是為了要墊檔(啊！不小心說出實話)所以分享幾張再訪的照片，表達一下多年後再次吃到
夢幻海鮮蓋飯的那份感動。

綜合生魚片拼盤還是那麼的繽紛美麗，晶瑩剔透得就像海中的寶石一般閃閃動人。


炒時蔬清脆爽口


烤霜降豬肉是朋友每來必點的美食。


鮮美的涼拌鱈魚肝，連不敢吃內臟的麼爾根都愛不釋口


還有那大粒生蠔，吃了晚上不就.....嘿嘿嘿嘿嘿～～～～


要說店內最實惠超值的就是這料多鮮美的海鮮味噌湯了，這麼大塊滿意的魚肉以及蛋花，其實一碗下去就半飽囉～～


肉質紮實的烤鮪魚也是人氣明星。


將眼前和式景像拉回現實的烤香腸，配上大蒜簡直讚！越台越好阿～～～


但是，讓摩爾跟魂牽夢縈已久的，當然非這碗料多根本看不見飯在哪裡的豪華海鮮蓋飯啦！晶瑩剔透的甜蝦、
生魚片、鮭魚卵等海鮮，在加上金黃欲滴的新鮮海膽，這簡直讓人陷入絕叫的興奮空間～～～～


天！摩爾跟期盼了這些年，不就是為了再次品嘗到那讓人感動的美味嗎？


再次品嚐到夢幻的海鮮蓋飯自然是很滿足與感動，忍不住翻出當年第一次造訪時所拍的相片拿來做對比。
當時還沒晉身單眼階級，用的還是從小DC進階的還稱不上類單眼的Canon G8+2(G10啦！)，姑且不談照相
技術是不是有進步，不過所得到的感動是一樣的。



當時最喜歡的是這張小狗看到都跳起來想要品嘗的照片。



其實，之所以對金泰有這麼深的感觸，是因為兩年前的那天，在吃完金泰之後，晚上就跑去漢口街買了人生第一
台單眼相機50D啦！這是不是意義很重大呢？




其實摩爾根在這裡給各位想要發展攝影興趣的朋友一個建議，當你還在猶豫不決的考慮到底該不該進階的時候，不妨
冷靜想想你是不是真的有想要發展這樣的興趣。如果說真的興致濃厚又經濟許可，就別擔心會不會拍得好看的問題了，
摩爾根在那之前也是猶豫了很久，畢竟自己對光圈快門都一竅不通，那麼困難的單眼相機我能操作的來嗎？
其實真的別給自己太大壓力，拍照記錄生活本來就是一件很愉快的事，你不是在參加攝比賽，也沒有立志要成為技術
高超的專業攝影師，因為大師實在太多了，我怎麼樣也不可能變成他們。

所以說，就放開心胸，只要能充分享受拍照的樂趣，這就是最大的收穫，還有記得，真的要多拍，就會進步。



愛碎碎念的老人家摩爾根又扯遠了，在此還事先預祝各位週末愉快喔！！