摩爾根的美食攝影天地

斯德哥爾摩是由大大小14座島嶼所組成的都市，每一個地區都有他不同的特色；而這樣水陸縱橫交錯的特色，更有
北方威尼斯的稱號。還記得N個月前摩爾跟簡介斯德哥爾摩時所放的浮在海上的城市那張照片嗎？據說宮崎駿的名作
魔女宅急便，那作浮在海上的城市就是出自斯德哥爾摩這個城市的外貌呢！


在斯德哥爾摩想要觀賞到這樣壯觀的海上成是景致有兩個去處，其一是位於市政廳高塔上的觀景台，在那裡可以眺望

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講到德國的杜塞道夫，除了可品嘗到道地的日本料理外，網路上不少遊人最為津津樂道的還有那大到讓人驚訝的牛排了。
這間位於杜塞道夫市郊Erkrath丘陵上的Gut Jägerhof牛排館位置相當偏遠，利用大眾交通工具得從杜塞道夫搭乘
地鐵再換巴士，然後走的氣喘吁吁上到丘陵頂端，抑或是花個EUR 20-25搭乘計程車來到此處，再不然就是得自行開車
來到這樣的一間餐館。
 
而正因為他位在丘陵頂端，因此網路上分享的遊人們也將之暱稱座山頂牛排館。只不過每次摩爾根來到這裡都已經日落西山，

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說到德國的杜塞道夫，就不能不提到隨處可見的日本商社，當然日本人聚集的地方，就一定會有道地的日本料理。歐洲這幾年相當
流行亞洲以及日本料理，最為歐洲人所喜愛的日本料理之一就是壽司，歐洲人對壽司的喜愛程度可以從隨處可見的Sushi Bar看出
來，除了日本人比較常出現的西歐，甚至連北歐的各大城市都可以見到，更誇張的是在各個當地超市都能買到包裝好的壽司，竟然
連冷凍的都有.....(ㄚ請問冷凍的是怎麼吃？我的天～～～)，受限於食材以及當地人對生食的接受度，可想而知會有"多好吃"。
不好意思，又離題了，其實這篇想要介紹的是日本拉麵，在歐洲很多打著日本料理名號的餐廳其實大多是非日本人的亞洲人所開，
雖說口味不差，只是他並不是真正的日本料理，想要品嘗到正宗的日本拉麵，來到杜塞道夫準沒錯！

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喜愛油炸食物的摩根期時很怕作油炸料理，不但一次得耗掉一大堆的油不說，炸過的一缸油又不知道該怎麼處理掉，
而且每次詐東西又油花四溅相當可怕，直到有一天，摩爾跟下班回到家又不小心踢到一個箱子.......


喔！這不是那個網路上頗夯，號稱不用油就可以炸東西的氣炸鍋嗎？

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寒冷的冬天尚未過去，對於在異鄉的人們來說，最想要的不是大魚大肉，而是最簡單的家鄉小吃了吧！每次一想到
老家巷口或是夜市裡熱呼呼的關東煮和紅豔豔的海山醬，就整個口水直流....不過，睹物相思是沒用的！來吧！擦乾
眼淚，異鄉油脂當自強！咱們自己來做！


各種丸子和炸魚條這類的東西可以在各國的中華超市買到，就不那麼搞剛買現成即可，我們來做高麗菜捲和必備

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要說到德國西部靠近荷比兩國較著名的景點，就不能不提到科隆與杜塞道夫了，這兩個都未在萊茵河畔的工商業
都市裡，要屬科隆比較有觀光氣息，杜塞道附比較偏向一個更為商業化的地區，這裡因為有許多日商的歐洲區
總部，因此日本商店和飲食店都非常豐富，兩間著名的日本拉麵店更是日本人一解鄉愁、觀光客享用美食的好去
處。美食部分留待之後介紹，這次就跟著摩爾根的腳步，在冬季的午後來個小小的漫步吧！

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話說這個冬天從去年的十二月一直到今年初都維持在零度以上，甚至還有出現十多度的高溫，正當大家都以為是個
暖冬的時候，在冬天即將結束前的二月這幾週，氣溫居然急速下降到零下好幾度，低溫下探逼近到零下14度，而水
氣一多就下起了皚皚白雪，這跟往年12月初就開始降雪的氣候很不一樣。


大雪過後的隔天若遇到晴朗乾燥的天氣，就是最好的拍照時機了！因為遍地亮白再以湛藍天空襯托，真的是美極

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依舊是陽光下的泰晤士河畔，倫敦的天氣真的教人捉摸不定，很難得的遇到了陽光普照的湛藍天空。這次把腳步
拉到距離西敏區約數個地鐵站距離的倫敦塔橋，基本上從西敏區沿著泰晤士河畔步道邊欣賞沿途風光邊漫步，約
一個小時可以到達塔橋，不過覺得步行距離太過遙遠的話，那就搭地鐵吧！


難得的陽光，才出地鐵站便感到四周的景物鮮明，如茵的綠草、潔白的教堂，若不是看到枯枝，真難想到這是冬季的倫敦。 

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冬季裡難得陽光普照的倫敦，漫步在這座新世紀之都，心情是閒適且愉悅的。


喜歡欣賞在倫敦地標大笨鐘下川流不息的鮮紅色雙層巴士，喜歡這座融合了古典與現代極端不同氣息的都市。

 

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巴黎是舉世矚目的浪漫花都，不論你在春夏秋冬任何一個季節造訪，他都有不同的面貌呈現給您，他就像千變女郎，
隨時散發著不同的致命吸引力。冬季聖誕期間的巴黎是一般人口中較為冷清的季節，因為商店不營業、大家回家團圓，
所以街頭上異常冷清........現在這年頭還有這種刻板觀念的人可是大錯特錯了，充其量我只能說"相較"冷清，但是街頭上
的觀光客還是萬頭鑽動，熱鬧度私毫不減，街頭上有如繽紛的冬季樂園，但比其他季節多了分閒適。

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