春節假期的天氣這麼好,各位有沒有去哪裡遊覽呢?摩爾根很怕人擠人和塞車,所以除了上陽明山賞花外,就沒有再去哪裡了,不過想起之前去過的東北角,

覺得他也不失為一個適合好天氣出遊的選擇..............如果不嫌塞車。

上午自台北出發,大約接近中午可抵達南方澳,艷陽天下,漁港的船隻也閃耀出光芒。

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當然目的並不只是看這些停泊的漁船,來到南方澳,大多數的遊客都會光顧這間網路上極多推薦的平價活海產享用午餐。

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時光荏苒,闊別台灣一轉眼就是四個年頭,前一次在台灣賞櫻花已經是五年前的事,前四年都是在歐洲尋找櫻花(註),去年回到台灣時已經過了櫻花花季,

所以說今年趁著春節假期,一定要上陽明山去拍拍著名的櫻花。

(註)歐洲地區的櫻花賞花季請參考以下幾篇文:【ヨーロッパ散策】Au revoir, Paris~初春紅葉李‧離別的季節~【ヨーロッパ散策】Bonjour! Paris~花見巴黎:Parc de Sceaux的歐式庭園和式風情~

                                                              【ヨーロッパ散策】Bonjour! Paris~春爛漫巴黎三重奏:櫻花、鐵塔、可麗餅~

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繼第一次做了自認為成功的馬卡龍之後,自我感覺良好的症頭發作,開始瘋狂的鑽研馬卡龍,忍不住常常想要"襲胸"...........不對,是"習"胸,

可是,無論是過網路上的做法、食譜上的做法,甚至覺得與第一次做法都無差異,卻怎麼樣都做不出來,不是爆裂,就是裙邊出不來,最後變成

一堆氣孔的爛麵團,然後被盛怒之下的我烤成餅乾........(雖然還蠻好吃的)

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正當已經絕望,甚至懷疑自己買的Dr. Goods烤箱是不是有問題時,好友提醒了我一些小技巧,配合另一本食譜的做法,同樣是使用瑞士蛋白霜,

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每當看到甜點專櫃裏那琳瑯滿目,鮮豔動人的馬卡龍,是不是無意間都會觸動您的少女心?馬卡龍是近幾年來開始席捲台灣的新風潮,

這種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點,通常在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等內餡。它的由來可追溯至19世紀的蛋白

杏仁餅;這種甜食出爐後,以一個圓形平底的殼作基礎,上面塗上調合蛋白,最後加上一個半球狀的上殼,形成一個圓形小巧甜點,呈

現出豐富的口感,是法國西部維埃納省最具地方特色的美食,而到了近代,利用三明治夾法將甜美的稠膏狀餡料夾於傳統的兩個蓋子層,

成為新的小圓餅,更由於香料和色素的使用、溼度控制,使得馬卡龍性質改良。相較於更早之前的小圓餅的甜、乾、易碎的特性,新的

圓餅具備外殼酥脆的口感,內部卻濕潤、柔軟而略帶黏性,改良後的馬卡龍直徑大約為3.5-4公分之間。(摘自維基百科)

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認識摩爾根的格有應該都知道,摩爾根不太參加格聚的,因為生性內向只敢在網路上打打嘴砲,見了面卻冒不出半句話,加上又不是很喜歡

人潮過多的場面,所以至今見過面的格友有限,認識小夫、Jane有一段時間了,還有一直久仰大名的安琪姊和手藝極佳的洋女婿Dennis,

本來也沒有想到有機會見面,小夫有豐富的飛行經驗、Jane跟我一樣熱愛旅遊,還有豪爽溫柔兼具的安琪姊,再一次偶然的機會下,我們在

日光大道來了場愉悅的邂逅。

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4f京都與大阪的距離並不遠,從大阪車站或是梅田搭乘JR或是京阪電車約莫35分鐘就可以抵達,對於不想扛著重死人的行李奔波的人來說,

住在大阪地區,然後將路線延伸到京都、神戶、奈良的人來說,算是很便利的一種選擇。一早摩爾根一行人在車站買了早餐,就搭上JR京都

線的電車往京都出發(「攜帶」御用攝影師的好處就是,風景自己拍,但人像有人幫我照~~~XDDDDDD);

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雖然說台灣的麵包也很好吃,但是日本的麵包更是口味眾多呀!在麵包店看到什麼都想買,礙於胃容量有限,總是沒辦法通通買走啦!不過

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還在傻傻地跑去米X琪咖啡館或是咖啡弄頂著大太陽排隊排個一小時,就為了等那幾片鬆餅,然後囫圇吞棗的用餐一個半小時就被趕出來嗎?自己在家裡做,省錢又方便喔!

話說,某天摩爾根下班回家不小心踢到一個盒子,天啊!這不是我一直想買的鬆餅機嗎?

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這款N$. 1,200的家用鬆餅機看起來挺高雅,鏡面金屬外觀配上黑速塑膠底座,體積也不會太大,非常便於攜帶。內部是雙層鐵氟龍(鐵氟龍好像不是很好...........),所以不會沾黏。

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前一篇急著分享美麗的大阪城夜景,所以文章的順序有點走鐘,既然是遊記,好歹一開頭先放張搭乘的飛機照片才對味呀!

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時序邁入暑假,機票天殺的有夠貴,以往搭慣I See You班一的摩爾根只好選擇價格稍低但時間沒有很好的復興航空,其實本來想要選擇廉價航空,但怕出個閃失

就來不及回來上班,因此還是作罷;在短暫移居歐洲之前,摩爾根每年都會去個兩次日本自助旅行,睽違了4年多再度踏上這塊土地,內心的興奮自是難免,再加上

以前不懂攢麼拍照,拍出來的東西現在連看都不想看,當然要趁著次次極度短暫但難得的機會好好拍拍拍~~~

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回到台灣之後,最開心的除了跟家人團聚以外,就是又有機會可以來安排個最喜歡的日本自助旅行了,大學時代讀日文的摩爾根雖然畢業
之後就完全從事不相關的行業,日文早就忘光,不過好歹自助旅行倒不是問題,就這樣,摩爾根短暫的
又踏上了睽違5年的日本關西土地。
許久沒踏進日本,當然是充滿了興奮期待,不過回國之後沒日沒夜的加班,想來個長時間旅行是不可能了, 可以請個兩天假,來個4天3夜

的小旅行就該偷笑了!一開始先不打流水帳交代行程,遊記的第一篇,分享看了好幾次但這次展現不同風貌的大阪城天守閣。
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大阪城位在日本大阪市中央區的大阪城公園內,是觀光客來到大阪不會錯過的名勝之一,和名古屋城、熊本城並列日本歷史上的三名城,別名「金城」或「錦城」,在桃山時代是豐臣秀吉的居城。前往大阪城可以搭乘地鐵在森ノ宮或是天滿橋站,或是搭乘JR到大阪城公園、森ノ宮等車站下車,因為 
不管在哪一站下車,都得要穿過廣闊的大阪城公園,才會到達大阪城天守閣。


短暫移居歐洲之前,摩爾根每年都會去二次日本自助旅行,因此大阪城早就來過不下好幾遍,猶記得第一次來到大阪時還在讀國小,想想都20多年前的事了,真是歲月催人老.....................(離題)

重點是說,因為早不是第一次來,就不在大阪城公園做甚麼贅述,當年來到大阪自助的時候還不懂得拍照,這次就是專程來拍出大阪城的不同風貌,
所以上午到了日本的第一站就不列在大阪城,先去填飽肚子順便小小購物一下,到了接近傍晚才來到大阪城公園。大阪城是我見過最沒有歷史風味
的地方,因為它位在大都會的中心,四周被高聳的大樓給包圍,相當特殊的景觀。

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與格友們認識久了,竟不知不覺被歸類為姊妹,所以自然而然地約了這ㄊㄨㄚ的小型格聚,還真的都是姊妹................

其實這篇算是續攤了,因為在這之前先大戰了跳舞香水的蜜糖土司和可口餐點,不過因為這間續攤的複合式餐點愛絲葵實在挺特別,所以插隊

讓他先出現。主打的是加了Q10的雪花冰。

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不在台灣的這幾年,藉著格友的網誌得知了東區多了好多很特別的小餐坊,但跟我的御用攝影師朋友出去必然式燒肉火鍋吃到飽,這種比較無緣的餐廳

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