摩爾根的美食攝影天地

勤儉持家(?)的摩爾根又從超市搶購了特價五折的雞腿肉，因此就著手用購入的食材來做成簡單的料理吧！這次與大家分享的
簡單料理就是：和風炸雞與炸雞親子丼


準備的材料及做法如下：

新瑪斯河畔的鄰近街道還是貫穿著數條小型運河，配上現代化的建築與古典的橋樑，感覺倒挺為特殊。


繼續往鹿特丹中央車站所在地的市中心走去，經過的是鹿特丹海洋博物館（Maritiem Museum Rotterdam），在這廣大的博物館中
展示著黃金時代的航海歷史，重現各式傳博的內部模型，相當適合親子共賞。

經歷了漫長的寒冬，天氣逐漸開始回暖，原本光禿禿的樹梢，亦悄悄的冒出了點點新綠。


在太陽露出臉來的初春下午，蛻去了積雪的市立公園顯得朝氣蓬勃宛如新生。

新瑪斯河畔由白橋到紅橋之間的河畔步道綿延了近一公里，河岸步道後方的Boompjes是車來車往的大馬路，靠近河畔的
這一側為腳踏車道，道路二旁矗立著各國的國旗，好不壯觀。



夕陽西沉十分，旗桿頂的燈光亮起，營造出另一種不同的氣氛。

鹿特丹身為荷蘭的第二大都市，擁有歐洲最大的貿易港口，新瑪斯河（Niewe Maas）流經鹿特丹市區的南端，廣闊的河面上橫跨二條著名的橋樑，
上圖左方的是為紅橋（Williams Bridge），右側的為白橋（Erasmusburg，又稱作天鵝橋，不過個人感覺比較像橫躺的豎琴）

這座1996年完工，橫跨鹿特丹港的白橋造型相當獨特，同時它的長度800公尺，在鹿特丹也是屬一屬二的。

日本家庭主婦嚐做的漢堡排其實不難，前回做高麗菜捲的時候沒用完的絞肉就可以直接拿來做囉！複習一下材料有什麼


【食材】
牛絞肉　　　　50g
豬絞肉　　　　30g

日暮れの街に出て、川辺の景色とぜんぜん違う雰囲気を感じましょう。
夜景にライト．アップされて浮かべ上がるフルン広場で、ノートルダム大聖堂の全貌を一覧できる。広場の真ん中に立っているのはルーベンスの像。


フルン広場に面して建っていたヒルトンホテル、その重厚なそして古典的な外観を感じられる。

某次在超市買了一顆山寨版的高麗菜回家少了一部份，結果吃了之後下巴差點沒脫臼，這種歐洲的看似高麗菜的綠色蔬菜
口感的韌度可比擬高磅數雪銅紙，實在不知道一般人都拿它來做什麼，靈機一動可以拿它來作燉煮時間較久的高麗菜捲，
以他的韌度我想應該是沒問題的。


準備的食材如下：

流經安特衛普祝入北海的斯赫爾德河畔，沿岸的景緻十分多元，除了史提城、聖母大教堂、市政廳廣場等景點聚集的區域，
沿著河畔步道走到盡頭，還可以一睹在河港邊作業的大型船舶感受其震撼力，繼前二篇介紹的河畔黃昏景致，這次繞出河畔
看看另一頭的大街上別有不同風味的夜景。順帶一提，河港後方腹地上的建築相當有味道，簡潔中帶著古典氣息，特別是在
夕陽西沉的時分更有感覺。

喜歡日式的半熟蛋包飯，卻捨不得花動輒兩三百的大錢上洋食館？或是便宜一點到美食街點餐卻嫌蛋包間的不夠滑嫩？
沒問題！自己做就好啦！要吃多少就有多少喔！假如你不擔心熱量破表的話..........
準備的材料其實很簡單，就是雞蛋（廢話！）、鹽和一顆奶球（增添煎蛋的滑嫩度）。
首先打二顆蛋到晚哩，加入適量的鹽與一顆奶球（可用牛奶或鮮奶油替代），接著將前述材料打到融為一體。