摩爾根的美食攝影天地

在國外久了難眠偶爾會想念起傳統的中式菜餚，以前在北方館常點的合菜玳瑁就是摩爾根最近魂牽夢縈的菜色，
想學著來自己做那是當然的，不過網路上千篇一律的作法到也挺無趣，剛好最近在Facebook上常看到有人再轉貼
卡通版的菜餚，想了半天合菜玳瑁唯一比較能扯得上邊的卡通只有...........就請各位往下看吧！


【材料】

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每天忙碌的日子過得真的很快，一回神發現今天就是端午節了耶！雖然說端午節對於摩爾根來說並沒有太深的感觸，
因為本人不愛吃糯米類的食品，不過畢竟這事來自家鄉的節日，加上剛好有朋友說想吃肉粽，因此匆匆上網找了食譜，
再跑去中華超市買了蝦米、蓮子、花生以及竹葉(居然買的到！)等材料，急就章的來學著做肉粽。


【材料】

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超市買來用了卡安心的MIT調味粉，赫然發現這樣的Slogan，意思是說.....我是新好男人嗎？(羞)


無意間看到的包裝口號，在加上某位幸福的格友抓包我又把"愉快"打成"魚塊"，因此燃燒了我的小宇宙，是
激發了鬥志吧？！你以為你聖鬥士阿？總之一不做二不休，就用魚塊來做道料理證明摩爾根是偶爾下廚房的
新好男人吧！(ㄟ！要證明是新好男人，也不必無聊到把魚片捲成玫瑰花形狀吧！)

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獻出摩爾根的辦桌第一次，真是有夠害臊啦～～～

紅燒獅子頭


鳳梨蝦球

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看了好些篇的聖誕節介紹，想必各位已經膩了吧？好的，因為摩爾根近期也忙的沒時間慢慢寫文介紹，
正好換換口味，敷衍的來PO一下不精湛的廚藝吧！


雖然摩爾根是個標準的米飯主義者，一餐沒吃到米飯會渾身不對勁，不過偶爾變換一下口味吃吃麵食也是OK的，
剛好超市裡發現了港式炒麵的商品，忍不住就想起港式炒麵的美好滋味，躍躍欲試的來準備材料囉！捨棄包裝裡

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話說某日在冷凍庫發現了當初在超市半價買來的鴨腿不知道已經冰到多久了，正愁不知開如何處理，就看到
全能料理王～河畔小欣～的部落格剛好在分享烤鴨腿的作法呢！於是就將他的作法綜合了網路上的食譜做出
了這道不中不西的香料蜜汁烤鴨腿。


【食材】

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雖然近期介紹了高檔餐廳，再看看摩爾跟自己做的料理有點煞風景，不過還是忍不住獻醜一下最近試驗的新菜色。
話說最近常在格友的部落格看到誘惑死人不賠命的港式點心，其中的腐皮捲真的好誘人喔！害得我是日思夜想睡不
好覺(是有那麼誇張嗎)，因此就上網找食譜自己試做一個四不像的來解饞吧！


【食材】

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看了這麼些天的風景，各位應該膩了吧？因此暫時換一下胃口，看摩爾根獻醜下廚來～～～
話說擺了好些天的凍豆腐和冰箱裡剩下的蘆筍與香菇該怎麼處理？沒問題！加一片超市買的冷凍魴魚片，和些許的調味料
就可搖身一變成了下飯的簡單菜色喔！


【食材】

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嗯～～討厭！怎麼摩爾根突然耍娘起來了（迷之音：甚麼時候Man過了）？不是啦！這裡的娘味指的是媽媽味啦！
話說總是愛自己亂搞料理的摩爾根還是有想念媽媽味的時候呀！這時候就想到常在家裡吃到的家常蒸肉餅啦！


準備的材料如下：

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別看摩爾根偶爾會搞一些煞有其事卻四不像的料理，其實平常吃的很簡單的，畢竟每天要花工夫去煮吃實在沒那閒時間
和力氣給他耗，簡單最好！所以一些不費什麼功夫的下飯菜才是王道！但好不好吃就見仁見智了。這次準備的材料就醬：


【食材】
豆乾　　　　三塊切絲

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看了好幾天的花卉，眼睛也跟著花了，所以中間穿插個上菜單元好了～～～～～
好久沒吃到肉香四溢的滷肉飯了，來自故鄉的呼喚聲聲的觸動著饑渴的味蕾，好想吃好想吃喔！那就來做個滷肉飯吧！


【材料】
豬五花肉　６片

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很久沒有做東坡肉了，突然心血來潮去精肉店買了整塊的五花肉回家準備大顯身手一番！
紅燒肉是各個家庭都會做的家常廖哩，每一家的滷汁配方有有所不同，帶有油花的五花肉
不管用什麼方式滷都相當美味，因為簡單，這也是摩爾根第一到學會的料理，反而荷包蛋
是幾個月前才學會煎的......
廢話不多說,先來準備材料吧！

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